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ずわいがに出し茶漬け

北のこだわり海鮮茶漬け

料亭の味 北の海鮮素材をふんだんに使用した本格派

ずわいがに、たらこ、ほたて貝柱、北海たこ、いくら、鮭など、北海道の人気素材ばかりをふんだんに使用して作りました。

素材はどれも一流です。浜から揚がりたての鮭やタコ、ほたて貝などを活きの良いうちにお茶漬け用に調理して瞬間冷凍しています。フリーズドライとは違い、素材を重視した贅沢な海鮮茶漬けです。料理人かつ北海道水産加工メーカーならではの、これ以上ない美味しさの海鮮茶漬けです。

ご自宅用にももちろん、ご贈答にもお使いただけるように、個包装でお届けします。

また、お召し上がりも簡単。海鮮素材を解凍し、お茶やお出しを注ぐだけです。お茶漬け用の焼き海苔やごま、ぶぶあられ、わさび、そして三つ葉までもセット内容に含まれていますので、簡単に料亭の味をお楽しみいただけます。

ずわいがに出し茶漬け

ずわいがに出し茶漬け

ずわいがにの身をふんだんに使った出し茶漬けです。お出しも、ずわいがにから作っています。

みずみずしいずわいがにの身と、白口浜真こぶと、ずわいがにから作ったお出しが絶妙のコンビネーションです。

のりも刻みのりを使わず、焼きのりをカットしていますので、風味が素晴らしく、三つ葉と相まってお茶漬けを本格的に仕上げています。

たこのタタキと梅干し出し茶漬け

北海道の前浜で捕れる北海たこをタタキにして、梅干しと組み合わせました。活きの良いたこだけを使用し、お寿司にも使っているタコです。

梅干と相性がよく、無添加の梅干にこだわり、徹底した本格仕様です。安心・安全で、とびっきり美味しいお茶漬けです。

お出しは、その昔、朝廷や将軍家に献上されていた、白口浜真昆布から作っています。その清澄な味、風味、色が、お茶漬けを更に美味しくさせます。

たこのタタキと梅干し出し茶漬け

鮭とイクラの茶漬け

いくら入り羅臼銀鮭の茶漬け

秋鮭の中でも、早い時期に訪れる身質が最高な銀鮭を使用しています。塩漬けにして、強火でさっと焼き、ほぐした身と北海道産のイクラで親子茶漬けにしました。

風味豊かな海苔とわさび、ごま、ぶぶあられ、三つ葉が名わき役を務めます。

これまでにない、本格派仕様の鮭茶漬けです。

 

ほたて貝柱の昆布〆出し茶漬け

白口浜真昆布で、昆布締めにしたホタテ貝柱のお茶漬けです。北海道噴火湾産のほたて貝柱を本場真昆布に載せて昆布〆にしていますので、旨味がギュッと濃縮され、甘みが、旨味が昆布の旨味と相まって一層美味しくさせます。

お出しは、ほたて貝と昆布から作った出しです。素材の持ち味を十分に味わっていただくため、シンプルに仕上げています。

ほたて貝柱昆布〆出し茶

たらこと干物茶漬け

たらこと干物の茶漬け

日本の中でも、一番美味しいとされている、北海道噴火湾産のたらこを使いました。しかも無添加・無着色にこだわっています。

たらこの脇役は真ダラの二夜干しを焼いた干物です。お茶をかけるとその香りがたまらなく食欲をそそり、食欲のない暑い時期でも、サラサラと食がすすみます。

のりも刻みのりを使わず、焼きのりをカットしていますので、風味が素晴らしく、三つ葉と相まってお茶漬けを本格的に仕上げています。

焼きの香りが香ばしい、たらこと干物出し茶漬けです。

セットでお得!

北のこだわり海鮮茶漬けセット
                      

北のこだわり海鮮茶漬けセット 

 

           

北のこだわり海鮮茶漬けセット


北のこだわり海鮮茶漬け5個セット 5種各1個(5個)

 

 

北のこだわり海鮮茶漬けセット

 

 

 


北のこだわり海鮮茶漬け10個セット 5種各2個(10個)

 

 

 

こんな時にどうぞ♪

 

 

ちょっと小腹がすいたな・・。

 

暑いので食欲がないけど、なにか少し食べたい・・。

 

夜食でも美味しいものが欲しいな。

 

でも、レトルトやインスタントでは物足りないな。

 

それに、作るのが面倒なのはいやだな。

 

 

お酒を飲んだあとは、お茶漬けかラーメンが食べたくなるよね。

 

 

近頃、脂っこいものが食べたくなくなったよ。

 

 

ちょっと気の効いたお中元やお歳暮がしたいわ。

 

 

残業から帰って疲れてるから、なにも作りたくないな。

 

でも、健康やダイエットも気になるなぁ・・。

 

それに、胃にもたれるのもいやだな。

 

 

子供の受験勉強になにか美味しいもの用意しておいて

 

あげられないかしら。

 

 

いつも冷凍庫に海鮮茶漬けを入れておけば、ちょっとしたときに便利ですね。

 

ごはんの上に解凍した海鮮素材を乗せて、お茶か、付属のお出しをかけるだけ。

 

期待を裏切りません!「本物志向の北のこだわり海鮮茶漬け」

 

超おいしくて手間いらず簡単に作れて、ヘルシーで、便利です。

 

 

 

 

海鮮素材

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ところで何がこだわりなの?

 

素材は北の代表的な素材たち。浜で揚がりたての北海たこや、ちょうど良い皮の厚さのイクラ醤油漬け、全国でも最高品質と言われるタラコなど、どの素材もお寿司に使う高品質な素材ばかりです。決してB級品など使うことなく、海鮮茶漬けのためだけに最高級クラスの素材ばかりを使いました。その素材のひとつひとつが、プロの目利きをして選び抜いたものばかりです。

これらの高級素材をお手ごろな価格で提供できるのは、水産メーカーならでは出来る業と言えます。

 

また、安心・安全にも気を使い、海鮮のすべてが添加物を使わない無添加・無着色です。

そして、副材料である、三つ葉や海苔にもこだわりました。細くカットした海苔ではなく、大きな焼きのりを大きめにカットして、香りを大切にしています。三つ葉もフリーズドライを使わず、フレッシュの三つ葉を一枚一枚真空包装しています。

 

個包装も品質劣化を防ぐために手間をかけた部分です。食べたいとき食べたいだけ使えます。手間ひまかけるからこそ美味しいものができる原則を心に、忠実に真面目に開発した海鮮茶漬けです。

 

おいしい!と言っていただきたいから頑張っています。

 

 

 

 

食べ方説明

【食べ方説明書付き】

食べ方説明を書いたリーフレットが付きます。盛り付けるだけの簡単調理です。

【解凍方法】

●冷蔵庫の中なら約2時間 ●冷水に袋のまま浸けると約5分 ●体温程度のお湯に袋のまま浸けて約3分

※いずれも食材を直接包んでいる袋を破らないようにしてください。

 

みんなで囲む食卓は暖かい

北海寄せ鍋

フリーダイヤル0120-33-4931

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