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お魚の保存方法と賞味期限を教えてください

冷凍の魚は、そのまま冷凍庫に保管していただいてよろしいのですが、家庭用冷凍庫では業務用に比べて温度が高いので、なるべく早目にお召し上がりください。

保管期間のおおよその目安は1ヶ月です。ただし、早く食べるほど美味しく召し上がれます。

生の魚をご購入の場合は、その日のうちに食べるようにしてください。

もし翌日になるのであれば、チルド庫へ、チルド庫が無い場合は魚を袋に入れ、水が入らないようにしていただき、氷を入れたバットに乗せて冷蔵庫で保管します。その場合でもなるべくよく冷える場所に保管してください。

フリーダイヤル0120-33-4931

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